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西洋参是这样来的

西洋参17世纪才传入我国,原生于加拿大南部、美国北部。西洋参的发现与中国人参之用有关。
1642年,一个叫塞姆德·;阿尔活龙(Scme-do Alvano)的人,根据商人描述撰写了关于中国人参的报告。1697年,有一个叫鲍德伦的学者,在法国科学院宣读了塞姆德·;阿尔活龙的关于中国人参医疗作用的报告一文,西方人方知人参之珍贵,引起了高度重视。1914年一位在中国的英国传教士撰写了《关于远东植物人参》的论文,发表在英国皇家协会的刊物上。不久,一个加拿大魁北克(Quebec)的法国神父手中有拉菲太译文,它仔细研究其标本和图形,并根据当地森林与远东人参产地自然条件相近,历时两年寻找,终于找到了类似人参的植物,即西洋参。并逐步大量种植,迅速打人中国和东南亚市场。自清代吴仪洛的《本草从新》和赵学敏的《本草纲目拾遗》先后收载,我国医药界逐渐开始使用。据说光绪二十一年前后,慈禧常脾虚挟湿之患,太医常将西洋参、党参同用。

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西洋参和人参外观上的区别

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?人参性味甘,微苦、微温,归经于脾、肺二经,主根呈纺锤形或圆柱形。下部有支根2-3条,并着生多数细长的须根,须根上常有不明显的细小疣状突起。

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西洋参性味苦、甘、凉,归经于肺、胃二经,呈纺锤形、圆柱形或圆锥形,主根呈园柱形、长仿钟形。多年生草本,全株无毛。


西洋参和人参功效上的区别

西洋参的主要功效是补肺降火,养胃生津;人参的主要功效是大补元气。益气生津,这是它们的相同之处。

不同之处在于,人参偏温,且味较苦,温能补阳散寒,苦能燥湿,而湿能伤阳,因此,燥湿也有助阳作用;西洋参偏凉,凉能清热,甘凉相合,既能够清热养阴,又能生津止渴。

人参补气,偏于助阳;西洋参补气,偏于养阴。人参补气之力胜于西洋参,而西洋参清热生津之力又高于人参。古语云:“西洋参性凉而补,凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”。故补而不燥是西洋参的特别之处。


西洋参吃法推荐

治疗久咳久喘:西洋参核桃仁泡水

材料:西洋参2克,核桃仁4枚。

做法:先把西洋参切片;核桃仁捣碎与西洋参片一起用沸水冲泡,代茶常饮。

功效:此汤有补益肺肾、纳气定喘功效。用于肺肾气虚,不能纳气归原所致的喘急气短,甚至不能平卧等症状。


养血安神:西洋参龙眼肉泡水

材料:西洋参片2克,龙眼肉6粒。

做法:将西洋参片、龙眼肉放入杯中,用沸水冲泡,代茶常饮。

功效:西洋参功用是补气养阴,清热生津,龙眼肉有温补心脾,养血安神,壮阳益气等多种功效,可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。


解酒护肝:西洋参、维生素B族片一起吃

功效:西洋参加维生素B族片,可帮助糖类、脂肪、蛋白质代谢以释放出能量,是代谢重要酶,有助肝排毒。因此这一组合是解酒护肝的良药,对于常需应酬的商务人士来说尤其适用。


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